「地産地消のお客様」

2018.10.13 Saturday

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    当社が地元自治体や学校関係の皆様方と「地産地消」の取り組みを進めている事はこれまで何度もお伝えしていますが


    2年前から工事を進めていた中央区南公園にある福岡市動植物園さんの新エントランス(入口)が

     

    10月20日にリニューアルオープンするのにあたり新設された入口建物内にある洒落たレストラン

     

    「カフェ ラソンブレ」さんでも当社が納品する様々な地産地消の商品が採用されます。

     


    (@_@;)キレイ・・・

     


    メニューの中にある赤☆印のお料理に色々と使って頂いており、どんな商品かと言いますと全て福岡市産でまとめたのですが

     

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    「五島訪問!(^_^)/その◆

    2018.10.13 Saturday

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      今回の視察で準備して頂いた車が動かなくなってしまった事でこの先の行程に一同不安を感じたのですが


      M事務局長が機転を利かせてくれてすぐにレンタカーを準備して頂きました。m(__)mアリガトウゴザイマス


      さて、次に行ったのは最初の燻製メーカーさんからもほど近い「生節(なまぶし)」を作るメーカーさんでした。(p_-)




      生節とは簡単に言うと魚の身をボイルしたもので、昔からある保存食用として生まれた技術です。(p_-)

       

      皆さんが良く知っている「シーチキン」は大手メーカーさんの商品名ですが

       

      それの元祖とも言える油を使っていないピュアな食材です。


      原料に使っている魚は地元で水揚になる「ハガツオ(キツネガツオ)」がメインで

       

      サバも生節以外にも色々な加工品を作っておられました。


      試食もしましたが何だか懐かしい味で「美味しい!」と味にうるさい皆さんも太鼓判を押してくれました。m(__)m

       

      生節メーカーさんを後にした一行が次に向かったのは

       

       

      「夕焼けファイアー!ヽ(^o^)丿」

      2018.10.12 Friday

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        昨日の夕方18時前に会社から燃えるような真っ赤な夕焼けを見る事が出来ました。(^_^)/

         

        「五島訪問!(^_^)/その 

        2018.10.11 Thursday

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          先週の4日から6日まで2泊3日の行程で長崎県にある五島市にお客様と産地視察に行って来ました!(^_^)/

           

           

           

          今回の出張は先月訪問した大阪の外食の方3名

           

          そのお客様をご紹介頂いた大手飲料メーカーさん1名(5日から合流)での訪問です。


          空港からアテンドして頂く五島市側は「五島市物産振興協会」のM事務局長と9月に入社したばかりのKさんの2名。

          m(__)mヨロシクオネガイシマス

           

          M事務局長とは私が2年前に福岡市にある五島市福岡事務所に飛び込みで電話した時からの関係で

           

          9月に大阪であった展示会でもお会いしていたので、旧知の仲のようなスムーズさで視察のスタートを切る事が出来ました。(^_^)/オー

           

           

          「大物現る!(@_@;)」

          2018.10.09 Tuesday

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            先週は4日〜6日まで大阪のお客さんと長崎県五島市へ産地視察と商談で行ったのですが


            台風25号に目一杯巻き込まれた関係で文字通り波乱の展開となってしまい、当ブログの更新も出来ずじまいでした・・・(T_T)

             

            その五島訪問時のお話はあまりに話題が多すぎて簡単には整理できないので

             

            まとめながら初日から順次アップして行きたいと思います。

             

            どうぞ宜しくお願いします。m(__)m

             

            さて、五島出張当日の朝、家を出てバス停に向かう途中に小さな川があるのですが、その川の橋の上から何気に下を覘き込むと

             

            いつもはハヤ(オイカワ)がチョロチョロとしているのですが、この日はナント!超ビックサイズの鯉を発見です!(@_@;)

             

            (@_@;)デカイ・・・

             

             

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