「アンテナレストラン」

2018.11.29 Thursday

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    今回の東京出張では福岡県が県産品の販売拡大を目的として、11月21日に皇居近くの半蔵門にオープンした

     

    アンテナレストラン「福扇華(ふくおか)」へ行って来ました。(^_^)/

     

     

    この場所はかつて福岡県会館があった場所で、私も泊まった事がありますがホテルもやっていました。(p_-)

     

    その建物が老朽化したので立て直してビルになったのですが、その1階にこのお店があります。

     

     

    お店の運営は福岡にある鶏をメインにした外食さんに委託しているのですが、魚のメニューもあって福岡県産品を

     

    70%以上は使うというルールもあるとの事。(p_-)

     

    メニューを見ると魚では玄界灘の天然鯛やゴマカンパチなどがあり、博多地鶏の水炊きや博多和牛など、

     

    食材や食べ方にも地元色が満載です。(^_^)/

     

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    「サザエ(*^_^*)」

    2018.11.26 Monday

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      鹿児島の外食のお客様より「サザエの大きいのを送って下さい!」とのご注文です。m(__)m

       

       

      「静岡出張番外編」

      2018.11.24 Saturday

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        先日の静岡出張ですが、途中立ち寄った焼津の魚屋さんで面白いポップを発見です!(p_-)

         

         

        「甑(こしき)通信」

        2018.11.24 Saturday

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          甑島のK君の定置網には普段魚屋さんではあまり見かけない珍しい魚も入ります。(p_-)

           


          これは「オキアジ」と言ってアジの仲間です。

           


          この魚は「ツムブリ」で前回もお伝えしましたが、魚が見えにくかったので改めてご紹介します。

           

           

          「生富士(^_^)/」

          2018.11.22 Thursday

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            当ブログではマグロメーカーW君が撮ってくれる富士山の画像をたびたび掲載していますが


            今回の出張では天気にも恵まれたので久しぶりに生の富士山を見る事が出来ました!(^_^)/

             

             

            これは世界遺産の清水区三保(みほ)にある「羽衣の松」の海岸からの富士山です。

             

            実は私は学生時代にはこの三保に住んでいたので、羽衣の松のある海岸にも良く釣りで行っていました。(p_-)

             

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