「展示会に参加!(^_^)/」

2018.08.03 Friday

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    今日は朝から関西地区からお見えの業務店のお客様が来られたので市場に案内したあと


    息つく暇もなく今度は地元学校給食の展示会に参加するために空港近くにある会場へ入りました。

     

     

    11時の開始とともに栄養教諭(栄養士さん)の皆さんが来られたので、西区西の浦で水揚げされた「馬面皮ハギ」を

     

    味噌汁にして、更に卸した時に出た「肝(きも)」を溶かし込んでコクのある「漁師風肝汁」を食べて頂きました。(^_^)/

     

     

    会場には地元テレビ局の取材も来ていてかなりの賑わいでした。

     

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    「細かな対応」

    2018.08.02 Thursday

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      商事部で販売している「鮮魚セット」は中身については基本「お任せ」にはなるのですが

       

      お客様からの要望も出来るだけ聞き入れて、少しでも喜んで頂く事をモットーにさせて頂いております。m(__)m

       

      そういう中、本日東京のお客様に出荷した鮮魚セットがコレです。(p_-)

       

       

      このセットのお客様からの要望としては「刺身盛りで出す刺身用の大型の魚を3尾と

       

      炉端で串に刺して焼けるような魚を3種位で10尾」というリクエストでした。

       

      今回入れさせて頂いた魚は刺身用として天然鯛1尾、わらさ1尾、はがつお1尾で

       

      焼き物用はいさき3尾、いとより4尾、かます3尾と台風12号の影響でまだまだ入荷が少ない中

       

      だいたいご要望通りの魚を揃える事が出来ました。(^_^)/ヤッター

       

       

      「ダムの貯水量(p_-)」

      2018.08.02 Thursday

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        福岡のダムの貯水量ですが気になるところを発見です。(p_-)

         

        7月に振った台風による雨や豪雨の影響で先週までは94%前後とタップリあったはずですが

         

        昨日発表された福岡県の貯水率が81%と10%以上も大幅に減っています。(-_-;)

         

        福岡県さんのHPからお借りしました。m(__)m

         

        その中でもダムごとの貯水率のデータを見ると、県南部にある矢部川水系の「日向神(ひゅうがみ)ダム」の貯水量が


        29.6%と、7月30日の75.2%から異常なほど減少している事がわかります。(p_-)

         

         

        「新人さんの挨拶(^_^)/」

        2018.08.01 Wednesday

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          毎月1日と15日は朝8時から神棚に鯛を飾って交通安全、商売繁盛の祈願を行うのですが

           

          今月から長崎営業所で正社員になったR君の入社式もあり皆の前で挨拶をしてくれました!(^_^)/

           

          左から2番目がR君です。

           

          「焼きが回ったかな?(-_-;)」

          2018.07.31 Tuesday

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            焼きが回ったというとあまりの暑さに体が焼けて(燃えて)しまったというような例えにも聞こえますが

             

            一般的にはそれまで出来ていた事が出来なくなったり、ピークが過ぎて人生の下り坂に向かっているという


            あまり良い意味ではない事で使われますが、ここのところ私もこの焼きが回り気味だと感じています。(-_-;)

             

            焼きが回るというのは刀鍛冶が刀の鋼に火を入れる時に入れ過ぎてしまい

             

            かえって切れない刀にしてしまう事でダメな事の例えだとも言えます。(T_T)

             

             

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