「イワシあれこれ(p_-)」

2019.05.13 Monday

0

     

    この商品はポーランド産(@_@;)のイワシの仲間で

     

    「スプラウト」という種類の小イワシを竜田揚げ用に粉打ちした商品です。

     

    これまではオランダ産やアメリカ産のイワシは見た事がありましたがポーランド産というのは初めてです。(p_-)

     

    そしてこちらは北海道産の「大トロイワシ」です。

     

     

     

     

    このイワシは長さが約20cmで、重さも180g〜200gある大型のものです。

     

    早速解凍して刺身にしてみましたが手がズルズルするほどの脂で、皮目にも厚い脂の層が見られます。(p_-)

     

     

    古今東西、色々な場所で色々なイワシがあるものですね。(^_^)/

    スポンサーサイト

    2019.06.08 Saturday

    0
      関連する記事