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2020.01.21 Tuesday

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    「安心・安全のために」

    2010.06.25 Friday

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      銀色に輝く怪しい建物？？？びっくり

      いいえ、これは市場内の卸売場２階に今年４月に

      新築された作業場なのです。楽しい


      （作業場）

      ここでは「貿易部」が出荷する商品の梱包を毎朝行っています。

      それと同時に「品質管理室」も入っており

      品質チェック等の仕事を行っています。

      品質管理室の機能としては嬉しい

      １、細菌検査（Ｏ−１５７含む）

      ２、ヒスタミン検査

      ３、脂質検査

      ４、ＶＢＮ検査（鮮度判定）

      ５、官能検査（検食等）

      ６、塩分検査

      ７、水質検査

      他にも産地表示の確認や商品表示の検証等もを行っています。楽しい

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