「懐かしい天ぷら。(^_^)/」

2018.04.24 Tuesday

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    本日長崎にある老舗練り物メーカーさんが来られて商品紹介をして頂きました。m(__)m

     

     

    実はこのメーカーさんと私は20年くらい前に現社長のお父様との親交があり

     

    当時は食品部で調味すり身を作っていたので究極の調味すり身を作りたいと

     

    人の紹介を受けて練り物に詳しい前社長にアドバイスをもらいに、長崎に行く都度何度も伺ったものです。(p_-)

     

     

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    「充実した1日。(^_^)/」

    2018.04.20 Friday

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      今日は朝6時に会社を出て、商事部のメンバー全員で島根県にある取引先まで車で行って来ました。(^_^)/

       

      高速で片道約4時間を走ったあと、到着後は工場の視察と試食・打ち合わせを行いました。

       

       

      それが終わるとすぐさまトンボ返りをして、夕方からは本日最終日となったクルーズ船向けの販売を行い


      終了後は売り場の撤収作業をして無事終了となりました。m(__)m

       

       

      「アジのシーズン開幕!(^_^)/」

      2018.04.19 Thursday

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        ここのところ天気も良く気温も上昇中ですが、玄界灘の水温も真冬の14℃代から18〜19℃まで上昇しています。(p_-)

         

        それに合わせるように玄界灘の「真アジ」の小網漁が開始されて、本日から水揚げが始まりました!(^_^)/

         

         

        まだ水揚げは小サバが中心でアジも太りきっていませんが、これから5月にかけて段々太って来たら沼津や小田原にある

         

        アジ開きの加工屋さんからも引き合いが来るようになると思います。(p_-)

         

        「黄砂の飛来(T_T)」

        2018.04.19 Thursday

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          この時期九州には大陸からの黄砂が飛来して家のベランダはザラザラです。(T_T)

           

          また洗ったばかりの車にも屋根付き駐車場でありながらも翌日にはこんな感じになってしまいます。

           

           

          「発送開始!(^_^)/」

          2018.04.17 Tuesday

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            先週訪問させて頂いた鹿児島県の島の方より「鮮魚セットを発送しましたよ!(^_^)/」との連絡を頂きました。

             

             

            こちらは下の島の定置網の生産者さんですが、写真を見る限りかなりの鮮度の魚を準備して頂けたようです。m(__)m

             

            また、梱包後の写真も送って頂きましたが、魚の入れ方にも随所に心配りが行き届いていて普段から

             

            「魚を大事に」取り扱っておられる事が容易に推測されます。(p_-)

             

             

            早速送り先のお客様にも連絡を行い取引きをスタートさせる事になりました。(^_^)/アリガトウゴザイマス!

             

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